Обзор
Сегодня мы хотим рассказать вам о коптильне Kingsmoke 450, которая является отличным выбором для любителей копчения. В этой статье мы рассмотрим основные характеристики, особенности дизайна и материалов, а также функциональность этой модели. Мы также обсудим преимущества и недостатки коптильни Kingsmoke 450 и подведем итоги.
Характеристики
Коптильня Kingsmoke 450 представляет собой напольную конструкцию изготовленную из толстого металла. Она отличается высоким качеством изготовления и устойчивостью к температуре. Основным материалом корпуса является сталь, а рабочая поверхность выполнена из металла. Тип топлива, используемого в этой коптильне, — это копчение на щепе. Толщина стенок топки составляет 2 мм.
Коптильня оснащена крышкой, поддоном для сбора жира, решеткой и термометром.
Тип копчения, который можно осуществить с помощью этой модели, — это горячее копчение. Габаритные размеры коптильни составляют 30 см в длину, 45 см в ширину и 30 см в высоту. Ее вес составляет 10 кг.
Дизайн и материалы
Одним из основных преимуществ коптильни Kingsmoke 450 является ее привлекательный дизайн и качество материалов. Корпус и крышка изготовлены из стали ХК-08ПС, а также покрыты жаропрочной краской, которая продлевает срок службы и сохраняет презентабельный вид коптильни.
Боковые ручки расположены высоко от дна коптильни, что делает их удобными в использовании и предотвращает их нагревание. Они также не имеют острых краев, что обеспечивает безопасность при работе с коптильней. Коптильня оснащена съемной ручкой из нержавеющей стали с ребром жесткости, которая обладает хорошим дизайном и эргономикой. Также имеется съемная трубка, изготовленная из нержавеющей стали с резьбой и наружным диаметром 10 мм, предназначенная для использования коптильни в помещении.
Функциональность
Коптильня Kingsmoke 450 оснащена надежным термометром из нержавеющей стали с диапазоном измерений от 50 до 350°C. Это позволяет контролировать температуру внутри коптильни и достичь желаемых результатов копчения. Гидрозатвор, который можно заполнить водой и герметично закрыть коптильню, является дополнительным ребром жесткости и предназначен для использования в домашних условиях. Он предотвращает попадание конденсата на стенку коптильни, что позволяет не следить за зазором.
Коптильня также оснащена двухъярусной корзиной из пищевой нержавеющей стали с поддоном для предотвращения попадания жира на щепу и вынимающимися решетками из прутка с минимальной площадью соприкосновения с продуктом. Ребра жесткости на дне коптильни обеспечивают ее пространственную жесткость, что положительно сказывается при нагреве на плите — деформации не будет, как у коптильни без ребер жесткости. Конструкцию можно легко вытащить целиком простым движением.
Преимущества и недостатки
Коптильня Kingsmoke 450 имеет ряд преимуществ. Во-первых, ее корпус и крышка изготовлены из стали ХК-08ПС, что обеспечивает долговечность и презентабельный вид. Удобные боковые ручки расположены таким образом, чтобы их можно было использовать без опасения ожогов. Съемная ручка из нержавеющей стали обладает хорошим дизайном и эргономикой. Надежный термометр позволяет контролировать температуру внутри коптильни. Гидрозатвор предотвращает попадание конденсата на стенку коптильни. Двухъярусная корзина из нержавеющей стали с поддоном предотвращает попадание жира на щепу. Ребра жесткости обеспечивают пространственную жесткость дна коптильни.
Однако есть и некоторые недостатки. Один из них — запотевание термометра. Это может затруднить контроль температуры внутри коптильни.
Выводы
Коптильня Kingsmoke 450 — это отличный выбор для любителей копчения. Ее качество изготовления, толстый металл, удобная конструкция и устойчивость к температуре делают ее надежным и функциональным инструментом для приготовления вкусных блюд. Несмотря на некоторые недостатки, она все равно является привлекательным вариантом для использования как на природе, так и дома.
